Glittetallerkener er et alternativ til glitteblade. Glittetallerkener øger betonpladens samlede planhed, da de giver et større tryk på den friske beton sammenlignet med blade. De bruges til den flydende betonoverflade under den indledende fase af finish-processen. Dette hjælper med at fjerne ujævnhederne i betonen. Glittetallerkener skal bruges ved lavere hastighed for at fjerne ujævnheder på overfladen og undgå at flytte materialet væk.